Hozz�val�k (4-6 szem�lyre):

• 75 dkg csirkeh�s,
• 3 evõkan�l sz�jam�rt�s,
• 1 evõkan�l rizsp�linka,
• f�l k�v�skan�l feketebors,
• 4 �jhagyma,
• 1 toj�s,
• 5 evõkan�l kukoricaliszt,
• 2 evõkan�l b�zaliszt,
• olaj a s�t�shez
  
• Elk�sz�t�s: Szeletelj�k v�kony karik�kra az �jhagym�t. V�gjuk 2,5 cm �lû kock�kra a h�st. Verj�k fel egy cs�sz�ben a toj�st. Keverj�k �ssze a sz�jam�rt�st a p�link�val, a borssal �s a hagym�val. Mer�ts�k a h�skock�kat ebbe a m�rt�sba, keverj�k j�l �ssze. Hagyjuk benne p�col�dni 15 percig. Keverj�k �ssze a toj�st a kukorica �s a b�zaliszttel. Amint egys�ges massz�t kapunk, forgassuk bele a h�skock�kat. Hev�ts�nk olajat egy k�zepes m�retû serpenyõben, s�ss�k ki kis adagokban a bund�s h�skock�kat. Ropog�s, aranys�rga falatokat kapunk. Cs�p�gtess�k le. T�laljuk forr�n, szecsu�ni fûszeres szez�mm�rt�s k�s�ret�ben.